関西風vs広島風お好み焼き屋。店舗の数で比較してみる。

次にぐるなびの検索件数から店舗の数を比べてみたいと思います。

日本全国

まず単純なお好み焼き店で検索すると15919件でてきました。

さらにキーワード「関西風お好み焼き」vs「広島風お好み焼き」で絞ると。結果は、

次に東京都内に限定してみます、都内のお好み焼き屋1480件から絞り込むと、

という結果に。

全国平均、東京都内ともに「広島風」をウリにするお店が多いらしいです。

ちなみに、大阪府限定で広島風を検索してみると。大阪府内のお好み焼き屋2382件の内

同様に広島県で関西風を調べてみると、広島県内のお好み焼き屋1575件の内

と出てきました。

なるほど、それぞれ敵対?するライバル地域でもお互いのお好み焼き食べられるのですね。

東京1480店。大阪2382店。広島1575店。

比較してみると東京都内のお好み焼き屋って少ないですね。人口比率でみても広島県より店舗数少ないのです。

・東京都の人口1335万人なので、約9000人に1店。

・大阪は人口886万人なので、約3720人に1店。

・広島は人口284.7万人なので、約1800人に1店。

東京都民はお好み焼き食べる習慣がないのか、或いは他の和洋食レストランとの競争が激しいのか。(そもそも、もんじゃ焼きもそんなに食べる習慣ない)

逆に広島県民・大阪府民はお好み焼きを愛し、日常的に外でも食べる文化が根付いている。という見方もできると思います。

あとは観光客向けですね。「せっかく大阪来たからお好み焼きでも食べて帰るか」って。