パフェの魅力と日本文化について、フィンランド人のラウラ・コピロさんが紹介。ラウラさんは日本在住13年で、年間500以上のパフェを食べています。彼女はパフェの情報をSNSで発信し、パフェマニアの会にも参加しています。彼女はパフェが日本独自の進化を遂げたデザートであり、日本らしさを表現していると言います。彼女はパフェを極めるために、日本全国47都道府県のパフェを食べることを目指しています。
ハイライト:
- [00:00:00]パフェの由来と日本の進化
- サンデーやパルフェから発展
- 様々な具材を重ねて味の変化を狙う
- [00:01:01]ラウラ・コピロさんの紹介
- フィンランド人で日本在住13年
- 年間500以上のパフェを食べる
- SNSでパフェの情報を発信する
- [00:02:04]ラウラさんのパフェ食べ歩き
- 一軸のパフェや秋の味覚のパフェなど
- ホテルのパフェの試食とアドバイス
- パフェマニアの会での試食と感想
- [00:06:51]ラウラさんのパフェへの思い
- パフェは日本文化だと教えてくれる
- パフェの魅力を人に伝えたいと思う
- 日本全国のパフェを食べることを目指す
日本のスイーツ、パフェ文化は独特で世界的に珍しく、新しいインバウンド需要、外国人観光客を惹きつける可能性のある魅力的なコンテンツとのこと。
