日本の卵かけご飯とその海外での人気について紹介する。日本の卵は厳しい衛生管理と品質管理のもとで生産され、生で食べられる安全性と美味しさがあります。香港では日本の卵の輸入量が急増し、卵かけご飯はTKGと呼ばれてブームになっています。香港の卵専門店では、白身をメレンゲにした卵かけご飯が大人気です。
Highlights:
- [00:00:00]日本の卵かけご飯の魅力と外国人の反応
- 行列のできる卵かけご飯のお店
- アニメで見て食べに来た外国人親子
- 卵かけご飯はTKGと呼ばれてブームに
- [00:02:13]香港での卵かけご飯の人気の秘密
- 香港に卵を輸出している日本の会社の衛生管理
- 日本の卵の輸入量は3年間で3倍以上に
- 卵かけご飯を香港向けにアレンジした専門店
- 白身をメレンゲにした卵かけご飯が大ヒット
コメント要約
- 香港人です。私はとある日本のアニメでこの食べ方を知った。それから家では日本国産の卵しか買えないようになった
- ごはんの柔らかさ、硬さなど卵との絶妙の相性が大切
- 日本のたまごをナマで食べれるのは、養鶏場と、経営者の努力のおかげ
- 香港だと空輸で4時間くらいだけど鮮度管理はしてるんだろう
- 香港式メレンゲTKG食べてみたい
